Εμπνευσμένο από το ιταλικό Caciocavallo το τυρί αυτό πλάθεται σε σχήμα πουγκιού.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΤο Kashkaval είναι ένα κίτρινο τυρί φτιαγμένο από γάλα αγελαδινό, κατσικίσο ή μείγμα αυτών.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΤο Kadchgall είναι ένα σκληρό κυλινδρικό τυρί που προέρχεται από τις παστούνες του Πακιστάν και του Αφγανιστάν.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΠρόκειται για ένα σκληρό τυρί. Παρασκευάζεται από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΆλλο ένα τυρί που παρασκευάζεται με τρόπο παρόμοιο με αυτό της mozzarella.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΈνα μοντέρνο ολλανδέζικο τυρί που παίρνει το όνομα του από το μέρος παραγωγής του, ένα μέρος στο οποίο σύμφωνα με έναν παλιό μύθο το φάντασμα μιας λευκής γυναίκας εμφανίζεται συχνά.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΠρόκειται για ένα μαλακό, μη επεξεργασμένο, άσπρο τυρί που παρασκευάζεται από γάλα, αλάτι και πυτιά βούβαλου.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
