Αν ανήκετε σε αυτούς που χρόνια προσπαθούν να εξηγήσουν στους φίλους τους τον εθισμό τους στο τυρί, προκαλώντας γενική θυμηδία και ειρωνικά σχόλια, μάλλον ήρθε η ώρα που δικαιώνεστε.
Περισσότερα +Αν γνωρίζετε κάποιον που αγαπάει το τυρί όσο κι εσείς δεν υπάρχει καλύτερο δώρο από το βιβλίο World Cheese Book, που θα βρείτε online.
Περισσότερα +Η περιοχή La Mancha είναι παγκοσμίως γνωστή κυρίως λόγω του Δον Κιχώτη, του «ευφάνταστου ευπατρίδη της Μάντσας», αλλά και του ντόπιου, ομώνυμου τυριού Manchego (εκ του Μάντσα), ίσως του πιο γνωστού ισπανικού τυριού.
Περισσότερα +Τι σημαίνει αλήθεια Raclette; Οι ορισμοί είναι περισσότεροι του ενός: Raclette (Ρακλέτ) είναι παραδοσιακό Ελβετικό πιάτο, πολιτιστικό ορόσημο, επιτραπέζια συσκευή, εμπειρία δείπνου, διασκέδαση και απόλαυση!
Περισσότερα +Κυριακή βραδάκι, χειμώνας, τζάκι αναμμένο. Ωραίο σκηνικό για να μαζευτεί η παρέα γύρω από μια fondue και να βουτάει ψωμάκια στο λιωμένο τυρί!
Περισσότερα +