Ηνωμένο Βασίλειο

07.12.2015

Lancashire

Ένα από τα διασημότερα τοπικά τυριά της Αγγλίας που φτιάχνεται στην ομώνυμη περιοχή και κυκλοφορεί σε τρεις βασικές ποικιλίες:

Περισσότερα +
01.09.2015

Caerphilly

Έχει πάρει το όνομα του από την πόλη του Caerphilly στην Ουαλία από όπου ξεκίνησε η παρασκευή του.

Περισσότερα +
01.09.2015

Gloucester

Το Gloucester είναι ένα παραδοσιακό ημίσκληρο τυρί που φτιάχνεται στην περιοχή του Gloucestershire από τον 16ο αιώνα.

Περισσότερα +
03.03.2015

Cheddar

Το Cheddar, που ως ονομασία δηλώνει μάλλον τύπο τυριού παρά προέλευση, παράγεται σε μεγάλες ποσότητες σε πολλές, κυρίως αγγλοσαξονικές, χώρες και κατατάσσεται ανάμεσα στα 2-3 πρώτα σε κατανάλωση τυριά παγκοσμίως.

Περισσότερα +