Nότια Ευρώπη

09.08.2018

Gamonéu

Πρόκειται για ένα ισπανικό τυρί που παράγεται από ένα μείγμα αγελαδινού, πρόβειου και κατσικίσιου γάλακτος.

Περισσότερα +
09.08.2018

Fiore Sardo

Πρόκειται για ένα ακατέργαστο, σκληρό τυρί που παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα στο ιταλικό νησί της Σαρδηνίας.

Περισσότερα +
09.08.2018

Bra

Παράγεται από παστεριωμένο ή μη παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλλά κάποιες φορές προστίθενται και μικρές ποσότητες αιγοπρόβειου γάλακτος κατά την παρασκευή του.

Περισσότερα +
09.08.2018

Toscanello

Το Toscanello είναι ένα κλασικό Π.Ο.Π ιταλικό τυρί που ονομάζεται και «Pecorino Toscano».

Περισσότερα +