Κεντρική Αμερική

09.08.2018

Πρόκειται για ένα μεξικάνικο ημίσκληρο τυρί που παρασκευάζεται από παστεριωμένο ή μη επεξεργασμένο αγελαδινό γάλα.

20.12.2016

Το όνομά του σημαίνει «λευκό τυρί» και φτιάχνεται από αποβουτυρωμένο αγελαδινό γάλα στο οποίο προστίθεται χυμός λεμονιού.

07.03.2016

Ένα άσπρο ημίσκληρο τυρί που η ινώδης υφή του θυμίζει τη μοτσαρέλα.

28.01.2016

Το όνομα του σημαίνει ”ώριμο τυρί” και αποτελεί την ώριμη εκδοχή του Queso Fresco.

16.11.2015

Το τυρί αυτό παίρνει το όνομα του από την ελληνική λέξη για το καλάθι.