Βραζιλία

29.08.2018

Minas

Πρόκειται για ένα μαλακό, υγρό τυρί που παρασκευάζεται από νωπό αγελαδινό γάλα και ο χρόνος ωρίμανσης αλλάζει ανάλογα με την ποικιλία του.

Περισσότερα +
28.04.2016

Requeijao Cremoso

Πολύ δημοφιλές στη Βραζιλία, αυτό το τυρί έχει ιταλική καταγωγή και πρωτοφτιάχτηκε το 1911 με μια συνταγή που παραμένει μυστική ως σήμερα.

Περισσότερα +
28.01.2016

Queijo Mineiro

Είναι το αγαπημένο τυρί στην περιοχή Milna της Βραζιλίας, όπου παράγεται ο περισσότερος καφές και το περισσότερο γάλα σε όλη την χώρα.

Περισσότερα +