Η Μέση Ανατολή, έχει μακρόχρονη ιστορία στην παραγωγή τυριών. Μάλιστα, αρχαιολογικές ανασκαφές έχουν βρει ένα σκεύος κεραμικής με τρύπες, το οποίο λέγεται πως χρησιμοποιούνταν στην αρχαιότητα για το πήξιμο τυριού.
Περισσότερα +Συνώνυμο με την υψηλή ποιότητα, το γκουρμέ πολυκατάστημα του Μιλάνου αποτελεί τη σπηλιά του Αλλαντίν για τους γνήσιους cheeselovers!
Περισσότερα +Επιλέξαμε για εσάς κάποια από τα καλύτερα παλιά και νέα, εξειδικευμένα στο τυρί καταστήματα στο Παρίσι. Δημιουργήθηκαν από λάτρεις του τυριού, προσφέρουν εξαιρετικά προϊόντα και σέβονται τους προμηθευτές τους.
Περισσότερα +Στο μικρό νησί των δυτικών Κυκλάδων, οι κάτοικοι πιστεύουν στην ανάπτυξη και την ανάδειξη της ντόπιας παραγωγής. Ο Αντώνης Αντιβάχης, γνωστός με το οικογενειακό προσωνύμιο Σάμπλος, μπορεί πλέον να διακινεί τα τυριά του που παράγει με την παραδοσιακή μέθοδο τυροκόμησης του νησιού.
Περισσότερα +Στο μοναδικό τυροκομείο του νησιού παράγονται εξαιρετικά τυριά από ντόπιο αιγοπρόβειο γάλα, προσφέροντας έναν ακόμη λόγο για να επισκεφθείτε τη Σαμοθράκη.
Περισσότερα +