Πού θα ήταν ο Ρωμαίος χωρίς την Ιουλιέτα, ο Αντώνιος χωρίς την Κλεοπάτρα, το κρασί χωρίς το… τυρί; Κάποιοι λένε ότι πρόκειται για τον τέλειο συνδυασμό και μπορεί να έχουν και απόλυτο δίκιο! Τουλάχιστον έτσι φαίνεται να δείχνουν τα επιστημονικά ευρήματα…
Περισσότερα +Να μια απορία που δε θα σας πέρναγε ποτέ από το μυαλό! Αν η μάχη δεν ήταν για την εξουσία, αλλά για την… τυροκομία, ποιος θα ήταν ο νικητής; Αν οι ήρωες του Game of Thrones ήταν τυριά… τι τυριά θα ήταν;
Περισσότερα +Για τους περισσότερους το burger είναι συνώνυμο με το αμερικανικού τύπου τυρί, που λιώνει εύκολα. Αν όμως θέλετε να κάνετε τη διαφορά, δοκιμάστε να πειραματιστείτε με ελληνικά τυριά, που σίγουρα θα δώσουν στο αγαπημένο μας αμερικάνικο έδεσμα, μια πιο οικεία γεύση….
Περισσότερα +Μπορεί να μοιάζουν στην όψη, όμως διαφέρουν αρκετά, και στη σύσταση αλλά και στη τιμή. Κάθε άλλο παρά τυχαίο είναι αυτό. Ας μην ξεχνάμε ότι η ειδοποιός διαφορά μεταξύ του ροκφόρ και των υπόλοιπων μπλε τυριών δεν είναι μόνο η ονομασία προέλευσης αλλά και η διαδικασία παραγωγής.
Περισσότερα +Όλοι έχουμε ένα αγαπημένο είδος μουσικής. Όλοι έχουμε κατά καιρούς ξεχωρίσει κάποιες μελωδίες που μας συγκινούν, μας κάνουν να χαμογελάμε, μας φτιάχνουν τη διάθεση. Θα μπορούσε άραγε το ίδιο να συμβαίνει και με τα τυριά; Ένας τυροκόμος από την Ελβετία είχε αυτή την απορία και αποφάσισε να ανακαλύψει την απάντηση!
Περισσότερα +