Το χρώμα ενός τυριού μπορεί να κυμαίνεται από το απόλυτο λευκό μέχρι το σκούρο κίτρινο, σχεδόν καφέ, χωρίς να λείπουν βέβαια τα μπλε, τα πορτοκαλί, ακόμη και τα δίχρωμα. Ποιοι είναι οι παράγοντες που ορίζουν το χρώμα του αγαπημένου σας τυριού;
Περισσότερα +Από τι μπορεί να αποτελείται ένα cheeseburger; Από ψωμί, μπιφτέκι, κέτσαπ, μουστάρδα και… τυρί, έτσι δεν είναι; Πώς θα σας φαινόταν όμως αν σας λέγαμε ότι υπάρχει ένα συγκεκριμένο cheeseburger που αποτελείται μόνο και αποκλειστικά από τυρί;
Περισσότερα +Ιδιοκτήτης πιτσαρίας στην Αυστραλία έφτιαξε πίτσα με 154 διαφορετικά είδη τυριών και είναι έτοιμος να μπει στα Ρεκόρ Γκίνες.
Περισσότερα +Να μια απορία που δε θα σας πέρναγε ποτέ από το μυαλό! Αν η μάχη δεν ήταν για την εξουσία, αλλά για την… τυροκομία, ποιος θα ήταν ο νικητής; Αν οι ήρωες του Game of Thrones ήταν τυριά… τι τυριά θα ήταν;
Περισσότερα +Όλοι έχουμε ένα αγαπημένο είδος μουσικής. Όλοι έχουμε κατά καιρούς ξεχωρίσει κάποιες μελωδίες που μας συγκινούν, μας κάνουν να χαμογελάμε, μας φτιάχνουν τη διάθεση. Θα μπορούσε άραγε το ίδιο να συμβαίνει και με τα τυριά; Ένας τυροκόμος από την Ελβετία είχε αυτή την απορία και αποφάσισε να ανακαλύψει την απάντηση!
Περισσότερα +