Άπαχο φρέσκο ή ξερό ανθότυρο, λίγο αλεύρι και ελάχιστο ελαιόλαδο είναι τα απαραίτητα υλικά!
Περισσότερα +Παρευρεθήκαμε στην εκδήλωση «Το Σάββατο του Παραγωγού», σε μια ανοικτή συζήτηση με διακεκριμένους ομιλητές και επαγγελματίες παραγωγούς, με θέμα «Τα Τυριά των Κυκλάδων».
Περισσότερα +Από τις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις των αθλούμενων είναι και αυτή που αφορά στην κατανάλωση τυριών. Ευτυχώς η απάντηση για τους λάτρεις του τυριού είναι θετική!
Περισσότερα +Να μια απορία που δε θα σας πέρναγε ποτέ από το μυαλό! Αν η μάχη δεν ήταν για την εξουσία, αλλά για την… τυροκομία, ποιος θα ήταν ο νικητής; Αν οι ήρωες του Game of Thrones ήταν τυριά… τι τυριά θα ήταν;
Περισσότερα +Υπάρχουν και εκείνοι που αγαπούν το τυρί αλλά δεν αγαπούν το αλκοόλ.
Περισσότερα +