Ηνωμένο Βασίλειο

07.12.2015

Lancashire

Ένα από τα διασημότερα τοπικά τυριά της Αγγλίας που φτιάχνεται στην ομώνυμη περιοχή και κυκλοφορεί σε τρεις βασικές ποικιλίες:

Περισσότερα +
01.09.2015

Caerphilly

Έχει πάρει το όνομα του από την πόλη του Caerphilly στην Ουαλία από όπου ξεκίνησε η παρασκευή του.

Περισσότερα +
01.09.2015

Gloucester

Το Gloucester είναι ένα παραδοσιακό ημίσκληρο τυρί που φτιάχνεται στην περιοχή του Gloucestershire από τον 16ο αιώνα.

Περισσότερα +
03.03.2015

Cheshire

Αυτό το τυρί από παστεριωμένο, πλήρες, αγελαδινό γάλα, θεωρείται πως είναι το πρώτο «επώνυμο» τυρί του Ηνωμένου Βασιλείου, που πρωτοεμφανίστηκε στα τέλη του 11ου αιώνα.

Περισσότερα +