Είναι ένας συνδυασμός που πολλοί «φοβούνται», όμως μάλλον όλοι έχουν δοκιμάσει. Όλοι έχουν πάει σε κάποια ταβέρνα το καλοκαίρι και έχουν παραγγείλει χωριάτικη με μπόλικη φέτα και από δίπλα γαύρο μαρινάτο ή μαριδάκι τηγανητό.
Περισσότερα +Μια πρόσφατη ερευνητική ανακάλυψη θα μπορούσε να εξηγήσει σε ένα βαθμό γιατί αγαπάμε τόσο το τυρί, ώστε να το καταναλώνουμε φανατικά με τα πάντα.
Περισσότερα +Είναι πλούσιο σε λιπαρά και αλάτι, όμως τα μέχρι στιγμής επιστημονικά δεδομένα δείχνουν πως το τυρί δεν απειλεί την υγεία της καρδιάς.
Περισσότερα +Οι ειδικοί πλέον απαντούν ναι: Το τυρί μπορεί να ενταχθεί σε όλα τα προγράμματα διατροφής, είτε αυτά στοχεύουν στην απώλεια βάρους είτε ακόμη και στη διατροφική υποστήριξη της αντιμετώπισης ορισμένων προβλημάτων υγείας.
Περισσότερα +Γράφει η Ελεάνα Φαρμάκη, Msc κλινική διατροφολόγος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
To τυρί είναι ένα τρόφιμο ιδιαίτερα αγαπητό.
Περισσότερα +
