Θα έλεγε κανείς πως είναι απλό. Παίρνεις μια πιατέλα, βάζεις πάνω μερικά τυριά κι ένα κοφτερό μαχαίρι… Όχι! Το σωστό σερβίρισμα του τυριού είναι τέχνη αλλά τα καλά νέα είναι πως αν ακολουθήσετε αυτές τις 10 συμβουλές, σύντομα θα είστε αυθεντία!
Περισσότερα +Πήραμε άδεια να μεταφράσουμε και να δημοσιεύσουμε το άρθρο του John Thomas στην ιστοσελίδα www.fix.com, όπου με απλό τρόπο εξηγεί πώς μπορεί κανείς να «καπνίσει» το δικό του τυρί στο σπίτι.
Περισσότερα +Πλησιάζει, αν δεν έχει ήδη φτάσει, η ώρα του κάμπινγκ και, μάλιστα, του ελεύθερου!
Περισσότερα +Έχουμε όλοι καταλάβει η σωστή θερμοκρασία για να σερβίρει κανείς ένα τυρί, αναδεικνύοντας τον καλύτερό του εαυτό, είναι η θερμοκρασία δωματίου.
Περισσότερα +Έχουμε αφιερώσει ένα ολόκληρο άρθρο στη τέχνη του να τυλίγει κανείς σωστά το τυρί για να το αποθηκεύσει διατηρώντας τη γεύση και τα αρώματά του αναλλοίωτα.
Περισσότερα +