Τυριά του Κόσμου

Χώρα: Ελλάδα

Ένα τυρί που φτιάχνεται μόνο στο Χωριό Δρίβα της Κεντρικής Μακεδονίας.

Πρόκειται για ένα λευκό τυρί άλμης, που παρασκευάζεται αποκλειστικά με κατσικίσιο γάλα.

Η γεύση και υφή του μοιάζουν πολύ με αυτές της φέτας, αλλά έχει πολύ έντονα τα αρώματα του κατσικ?σιου γ?λακτος.