Τσαλαφούτι
Χώρα: ΕλλάδαΜε πυκνή και βελούδινη υφή και χαμηλά λιπαρά (13%) θυμίζει ένα συνδυασμό από γιαούρτι, κρέμα και βούτυρο μαζί. Έχει μεστή, γεμάτη γεύση και απαλή επίγευση, που αναδεικνύει το κατσικίσιο γάλα. Μπορούμε να το απολάυσουμε με πίτες, σούπες, κρεατικά, λαχανικά και αυγά ή γλυκά.
- ΠροέλευσηΕλλάδα
- ΔομήΒελούδινο, κρεμώδες
- ΓάλαΚατσικίσιο
