Banon
Χώρα: ΓαλλίαΦτιάχνεται από μη παστεριωμένο κατσικίσο γάλα, στα βουνά της περιοχής Lure en Provence και πωλείται τυλιγμένο σε φύλλα καστανιάς, δεμένα με φοινικόφυλλα. Έχει εξαιρετικά μαλακό και κρεμώδες εσωτερικό και γαλακτερή γεύση με νότες ξηρών καρπών. Δοκιμάστε το με μια αυθεντική Γαλλική μπαγκέτα.
Προφέρεται Μπανόν
- ΠροέλευσηBanon
- ΔομήΚρεμώδες, κολλώδες
- ΓάλαΚατσικίσιο
