Caerphilly
Χώρα: Ηνωμένο Βασίλειο
Έχει πάρει το όνομα του από την πόλη του Caerphilly στην Ουαλία από όπου ξεκίνησε η παρασκευή του.
Πρόκειται για ένα λευκό σκληρό και εύθρυπτο τυρί που φτιάχνεται από αγελαδινό γάλα. Έχει μαλακή και ευχάριστα ξυνούτσικη γεύση.
Στα ελληνικά προφέρεται: Τσερφιλι
- ΠροέλευσηCaerphilly
- ΔομήΣκληρό
- ΓάλαΑγελαδινό
