Grevé
Χώρα: ΣουηδίαΗμίσκληρο τυρί από αγελαδινό γάλα, με ανοιχτό κίτρινο χρώμα και μεγάλες τρύπες.
Η γεύση του,ήπια με νότες ξηρών καρπών, θυμίζει το Έμενταλ, ενώ τα λιπαρά του είναι 30-40%. Τρώγεται συνήθως σκέτο, συνοδεύοντας λευκό κρασί ή μπίρα.
Στα ελληνικά προφέρεται Γκρεβ.
- ΠροέλευσηΣουηδία
- ΔομήΗμίσκληρο
- ΓάλαΑγελαδινό
