Ξινότυρο (Ξινομυζήθρα) Κρήτης Π.Ο.Π

16.01.2019

Ελληνικό παραδοσιακό πρωινό

Το πρωινό θεωρείται το κατεξοχήν γεύμα της ημέρας, αν και οι ρυθμοί της καθημερινότητας το καθιστούν, πολλές φορές, μάλλον μια ουτοπική απόλαυση. Στις διακοπές ωστόσο θεωρείται κάτι σαν ιεροτελεστία, η σημαντικότερη πηγή ενέργειας για την έναρξη μιας ακόμη ημέρας.

Περισσότερα +

02.08.2017

5 στάσεις για τσικουδιά στο Ηράκλειο

Στην πορεία του χρόνου, Κρήτη και τσικουδιά εξελίχθηκαν σε έννοιες σχεδόν ταυτόσημες. Δεν υπάρχει επισκέπτης της μεγαλονήσου που να μην έχει δοκιμάσει, έστω και επιφανειακά, το κέρασμα της κρητικής ρακής και των μικρών, απαραίτητων συνοδευτικών μεζέδων της.

Περισσότερα +