κεφαλογραβιέρα

Φρέσκα φρούτα εποχής και τυρί – όλα Ελληνικά!

Το φρέσκο φρούτο κάνει την εμφάνισή του στο ξεκίνημα της ημέρας, στο πρωινό τραπέζι, όπως άλλωστε και το τυρί.

Το Πιο Π.Ο.Π. Τυρί

Οι βασικές αρχές παραγωγής τυριού είναι οι ίδιες παντού, απλά ο άνθρωπος εφηύρε πολλαπλές παραλλαγές, διαφοροποιώντας τις υφές, τις γεύσεις, τα γούστα σχεδόν επ’ άπειρον.

Υπάρχει ιδανικός μεζές για το τσίπουρο, το ούζο και τα λοιπά αποστάγματα;

Η γεύση και η απόλαυση του φαγητού και του ποτού δημιουργούν αλληλεπιδράσεις και συγκινήσεις πέρα και έξω από κάθε κανόνα

Σερβίρω ποικιλία τυριών: Με τι τα συνοδεύω;

Το τυρί είναι μια τροφή που δεν «πάει» μόνη της, χρειάζεται παρέα και μάλιστα καλή, γιατί είναι απαιτητικό.

Κοτόπουλο με τυριά στη λαδόκολλα

Πακέτο νοστιμιάς!

Είναι φορές που ένα φύλλο χαρτί, μια απλή λαδόκολλα, και τα τυριά που έχουμε στο ψυγείο, μπορούν να μας δώσουν την έμπνευση για ένα νοστιμότατο φαγάκι…