Chèvre Noir

Τυρί με άρωμα σφένδαμου; Γνωριμία με τα τυριά του Καναδά.

Στην επίσημη βάση δεδομένων του Καναδικού κράτους καταγράφονται 1.050 τυριά που παράγονται στον Καναδά από γάλα αγελάδας, προβάτου, κατσίκας και βούβαλου.