Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.
ψωμί
Ψωμί για κάθε τυρί
Βασική συνταγή για ψωμί χωρίς ζύμωμα, που εμπλουτίζεται με σπόρους, ξηρούς καρπούς κ.λπ. για να καλύπτει όλα τα γούστα και όλα τα…τυριά!
Περισσότερα +Τι απογειώνει ένα απλό τοστ
Οι Άγγλοι, και συγκεκριμένα ο Λόρδος Sandwich, μπορεί να εφηύρε το σάντουιτς –από όπου ξεκίνησαν όλα- εδώ στην Ελλάδα όμως το εθνικό μας σνακ είναι το…τοστ: δυο τετράγωνες φέτες ψωμί, μια φέτα ζαμπόν ή γαλοπούλα, μια φέτα τυρί και πέντε λεπτά στην τοστιέρα!
Περισσότερα +Σερβίρω ποικιλία τυριών: Με τι τα συνοδεύω;
Το τυρί είναι μια τροφή που δεν «πάει» μόνη της, χρειάζεται παρέα και μάλιστα καλή, γιατί είναι απαιτητικό.
Περισσότερα +Ψωμοτύρι, το διαχρονικό σνακ: υπέρ και κατά
Στην λέξη ψωμοτυρι μου ‘ρχονται αυτόματα στο μυαλό δύο εικόνες :
α. καλοκαίρι, πρωινός καφές freddo και τοστάκι, λίγο πριν την εξόρμηση σε κάποια παραλία.