Φέτα Π.Ο.Π

06.02.2019

Μια σπανακόπιτα φτιαγμένη με αγάπη

Ένα Κυριακάτικο πρωινό καλοκαιριού. Ξυπνάς και η αιτία δεν είναι ούτε το φως του ήλιου που μπαίνει αποφασιστικά από τις χαραμάδες, ούτε οι φωνές που ακούγονται από το σπίτι που αρχίζει να ζωντανεύει. Ξυπνάς εξαιτίας μιας μυρωδιάς! Αυτή ανήκει στην άρτι αφιχθείσα σπανακόπιτα από το φούρνο της γιαγιάς Κίτσας.

Περισσότερα +
14.01.2019

Μπορεί η μουσική να νοστιμίσει το τυρί;

Όλοι έχουμε ένα αγαπημένο είδος μουσικής. Όλοι έχουμε κατά καιρούς ξεχωρίσει κάποιες μελωδίες που μας συγκινούν, μας κάνουν να χαμογελάμε, μας φτιάχνουν τη διάθεση. Θα μπορούσε άραγε το ίδιο να συμβαίνει και με τα τυριά; Ένας τυροκόμος από την Ελβετία είχε αυτή την απορία και αποφάσισε να ανακαλύψει την απάντηση!

Περισσότερα +
08.01.2019

Όσα πρέπει να ξέρεις για το τυρί στην εγκυμοσύνη

Εγκυμοσύνη! Μία χαρούμενη, αλλά παράλληλα δύσκολη περίοδος στη ζωή μίας γυναίκας με αρκετούς διατροφικούς περιορισμούς και αυξημένες θρεπτικές ανάγκες, τόσο για την υγεία της ίδιας, αλλά και κυρίως για την υγεία του εμβρύου. Η έγκυος γυναικά έχει αυξημένες απαιτήσεις σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες ενώ χρειάζεται μια ποιοτική διατροφή που θα βοηθήσει στην επιτυχή έκβαση της εγκυμοσύνης και στην μελλοντική υγεία του μωρού.

Περισσότερα +