στακα

Η τούρτα Χανίων δεν είναι γλυκό!

Την έφτιαχναν στα Χανιά με το υπόλοιπο βραστό αρνί ή κατσίκι του Πάσχα και τρία διαφορετικά φρέσκα τυριά, αλλά πλέον τη βρίσκουμε όλον τον χρόνο.