κατικι

12.07.2018

Καλοκαιρινοί τυρομεζέδες

Καλοκαίρι στην Ελλάδα χωρίς μπύρα, ούζο ή τσίπουρο, δε γίνεται. Ούζο, τσίπουρο και μπύρα στην Ελλάδα χωρίς μεζέ, δε γίνεται!

Περισσότερα +

09.05.2017

Τα τυριά της άνοιξης

Η παραγωγή τυριού είναι εποχική υπόθεση. Και η άνοιξη μας χαρίζει μερικά από τα ωραιότερα, φρέσκα τυριά…

Περισσότερα +

24.01.2017

Όταν το τυρί συνάντησε το αχλάδι

Γιατί πρέπει να τρώμε αχλάδια και γιατί μας αρέσει να τα τρώμε με τυρί.

Περισσότερα +

22.12.2016

Ένα τυρένιο ντιπ για όλες τις ώρες

Ένα τυρένιο, αρωματικό, κατακόκκινο ντιπ, που συνοδεύει, μαζί με παξιμαδάκια μπαστουνάκια λαχανικών, αλλά και πιο εξωτικά tortilla chips, το αγαπημένο σας κρασί…

Περισσότερα +

22.12.2016

Ιταλία-Ελλάδα 1-1

Πένες με κοτόπουλο, πλευρώτους και κατίκι

Περισσότερα +