Είναι ίσως το καλύτερο συνοδευτικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας.
Περισσότερα +Με 12 μετάλλια επέστρεψαν οι ελληνικές αποστολές τυριού από το Bergen της Νορβηγίας, όπου έλαβε χώρα ο 31ος παγκόσμιος διαγωνισμός τυριού.
Περισσότερα +Σίγουρα η πρώτη σας σκέψη είναι πως πρόκειται για… “perfect match”! Όμως, είναι άραγε στ’ αλήθεια; Το Cheeselovers.gr βρέθηκε το Canal Café, στο Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος για να το ανακαλύψει.
Περισσότερα +Η Εθνική Επιτροπή Γάλακτος, το έχει χαρακτηρίσει ως το καλύτερο παραδοσιακό ελληνικό τυρί τυρογάλακτος ενώ οι σεφ το κατατάσσουν στο top 3 των τυριών που χρησιμοποιούν για τα γαστριμαργικά τους θαύματα.
Περισσότερα +Θερινή ραστώνη. Αν ο συνδυασμός ήλιου και θάλασσας έρχεται πρώτος, κατά πόδας ακολουθεί το έτερο ακαταμάχητο ζευγάρι, εξίσου συνυφασμένο με το ασύγκριτο ελληνικό καλοκαίρι: το τυρί και τα φρούτα!
Περισσότερα +