Το φρέσκο φρούτο κάνει την εμφάνισή του στο ξεκίνημα της ημέρας, στο πρωινό τραπέζι, όπως άλλωστε και το τυρί.
Περισσότερα +Η λέξη Κυκεώνας προέρχεται από το ρήμα «κύκω» που σημαίνει αναμειγνύω, ανακατεύω.
Περισσότερα +Είναι φορές που δεν θέλει κανείς να φάει κρέας, όπως π.χ. όταν ο καιρός είναι ζεστός ή όταν η παρέα περιλαμβάνει χορτοφάγους. Σε αυτές τις περιπτώσεις το σουβλάκι που προτείνουμε είναι η ιδανική λύση: Νόστιμο, ευπαρουσίαστο και πολύ χορταστικό!
Περισσότερα +Η μακραίωνη ιστορία των τυριών στην χώρα μας, αλλά και στη Γηραιά Ήπειρο, έχει να κάνει άμεσα με την ιστορία του πολιτισμού μας και τις απαρχές της.
Περισσότερα +Ο επισκέπτης των Κυκλάδων, ειδικά ο καλοκαιρινός, δύσκολα μπορεί να φανταστεί πώς αυτά τα άγονα, ανεμοδαρμένα, με τόσο μικρή βλάστηση νησιά, μπορούν να διαθέτουν τόσο αξιοζήλευτη ποικιλία τυριών, με μεγάλη πρωτοτυπία και έντονο γευστικό χαρακτήρα.
Περισσότερα +