Nότια Ευρώπη

03.03.2015

Ανθότυρο Φρέσκο

Φρέσκο, ημίσκληρο τυρί μαγιάς, από μη παστεριωμένο πρόβειο, κατσικίσιο ή ανάμεικτο γάλα. της ηπειρωτικής Ελλάδας, της Κρήτης και άλλων νησιών.

Περισσότερα +
03.03.2015

Mozzarella

Δεν θα ήταν υπερβολή να πει κανείς πως αυτό το τυρί είναι το απόλυτο σήμα κατατεθέν της Ιταλίας.

Περισσότερα +
03.03.2015

Φέτα Π.Ο.Π

Η Φέτα, χωρίς αμφιβολία, αποτελεί το απόλυτο ελληνικό τυρί, αλλά και μακράν το δημοφιλέστερο, με την κατά κεφαλή κατανάλωση να φτάνει ή και να ξεπερνάει τα 12 κιλά ετησίως.

Περισσότερα +