Βόρεια Αμερική

20.12.2016

Sieur de Duplessis

Το μοναδικό τυρί του Καναδά που φτιάχνεται από μη παστεριωμένο πρόβειο γάλα.

28.09.2016

Prestige

Βασισμένο σε μια παλιά γαλλική συνταγή φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα και απευθύνεται σε αυτούς που τους αρέσουν τα τυριά με έντονη τη μυρωδιά του κατσικίσιου γάλακτος.

Περισσότερα +

05.07.2016

Cream cheese

Παρόλο που οι πρώτες αναφορές που έχουμε για το τυρί αυτό έρχονται από την Αγγλία στα 1853 και την Γαλλία στα 1615…

Περισσότερα +

07.03.2016

Swiss cheese

Πρόκειται για την αμερικάνικη εκδοχή του Emmental με παρόμοια γυαλιστερή υφή και κιτρινωπό χρώμα.

Περισσότερα +

07.12.2015

Bleu Benedictin

Παρασκευάζεται στο μοναστήρι του Saint-Benoit-du-Lac και είναι ένα «μπλε» τυρί

Περισσότερα +