Κεντρική Ευρώπη

03.03.2015

Pálpusztai

Μαλακό, υποκίτρινο τυρί από αγελαδινό γάλα, με πολύ χαρακτηριστικό, οξύ άρωμα και έντονη γεύση αμμωνίας.

Περισσότερα +
03.03.2015

Limburger

Παραδοσιακό, λευκό, αρωματικό τυρί από αγελαδινό γάλα που παρασκευάζεται κυρίως στη νότιο Βαυαρία.

Περισσότερα +
03.03.2015

Butterkäse

Μαλακό τυρί από αγελαδινό γάλα, που αλείφεται σα βούτυρο και έχει εξαιρετικά λεπτή, βουτυράτη γεύση.

Περισσότερα +
03.03.2015

Allgäu Emmental

Σκληρό κίτρινο τυρί Π.Ο.Π, από αγελαδινό γάλα που παρασκευάζεται στο Allgäu της Βαυαρίας, αποκλειστικά από γάλα αγελάδων της περιοχής, και αποκαλείται και Ελβετικό Βαυαρίας.

Περισσότερα +