Βουλγαρία

09.08.2018

Urda

Το Urda παράγεται από μη παστεριωμένο αγελαδινό, κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα, με θέρμανση του τυρογάλακτος που προκύπτει από την αποστράγγιση οποιουδήποτε τύπου τυριού.

Περισσότερα +

05.06.2015

Serene (Sirene)

Λευκό, σκληρό τυρί άλμης, συνήθως από πρόβειο γάλα, που μοιάζει με την Ελληνική Φέτα.

Περισσότερα +