Γευστικά ταξίδια

08.12.2016

Και τα επτά είναι…Oh! So British!

Και τα επτά είναι…Oh! So British!

Χριστούγεννα στη Βρετανία, όπως και στα περισσότερα μέρη, σημαίνει στολισμένο δέντρο, φωταγωγημένοι δρόμοι, κάλαντα, Άγιος Βασίλης, δώρα, γλυκά, οικογενειακά γεύματα, και γενικά καταχρήσεις στο φαγητό και το ποτό.

Περισσότερα +
05.07.2016

Winsconsin, μια Πολιτεία με παράδοση στο τυρί

Πριν εκατό και βάλε χρόνια, ο αναπτυσσόμενος τυροκομικός κλάδος της Πολιτείας του Winsconsin (μιας από τις κεντρικές πολιτείες των ΗΠΑ), προσέλκυσε αρκετούς μετανάστες τυροκόμους από τη Γερμανία, τη Γαλλία, την Ελβετία, την Ολλανδία, την Ιταλία και τις Σκανδιναβικές χώρες, που εφήρμοσαν την τέχνη που έφεραν από την Ευρώπη στο άφθονο και εξαιρετικής ποιότητας γάλα της περιοχής.

Περισσότερα +