Μανούρι Αέρος Βλάστης
Χώρα: ΕλλάδαΤο μανούρι αέρος Βλάστης παρασκευάζεται από κατσικίσιο γάλα στη περιοχή Βλάστη του νομού Κοζάνης.
Είναι ένα από τα πιο σπάνια τυριά στην Ελλάδα, καθώς υπάρχουν για κάποιο διάστημα του έτους και σε μικρές ποσότητες.
- ΠροέλευσηΒλάστη Κοζάνης
- ΔομήΜαλακό ή κρεμώδες
- ΓάλαΚατσικίσιο
