Κορφού Κέρκυρας
Χώρα: ΕλλάδαΈνα κερκυραϊκό κεφαλοτύρι που θυμίζει πολύ το ιταλικό Πεκορίνο. Φτιάχνεται από αγελαδινό γάλα και έχει πολύ σκληρή υφή και πιπεράτη γεύση.
- ΠροέλευσηΚέρκυρα
- ΔομήΣκληρό
- ΓάλαΑγελαδινό
Ένα κερκυραϊκό κεφαλοτύρι που θυμίζει πολύ το ιταλικό Πεκορίνο. Φτιάχνεται από αγελαδινό γάλα και έχει πολύ σκληρή υφή και πιπεράτη γεύση.