Συχνές Ερωτήσεις

Ερωτυρίσεις

Αν δείτε πως ένα κίτρινο τυρί έχει πιάσει λίγη μούχλα στη φλούδα του, δε χρειάζεται να το πετάξετε όλο. Καθαρίστε το καλά, κόβοντας όλη τη μουχλιασμένη επιφάνεια, σε βάθος περίπου 2cm και χρησιμοποιήστε το στο φαγητό, π.χ. σε μια τυρόπιτα.

Μπορείτε να διαβάσετε αναλυτικότερα για το τυρί και τη μούχλα σε αυτό το άρθρο μας!

Οι πέντε «πρωταθλήτριες» στην κατανάλωση τυριού, βάσει των στοιχείων του International Dairy Federation, είναι:

1. Γαλλία, 25,9kg ανά κάτοικο
2. Ισλανδία, 25,2kg ανά κάτοικο
3. Φιλανδία, 24,7kg ανά κάτοικο
4. Γερμανία, 24,3kg ανά κάτοικο
5. Εσθονία, 21,7kg ανά κάτοικο

Ακολουθούν οι Ελβετία, η Ιταλία, η Λιθουανία, η Αυστρία και η Σουηδία. Οι Έλληνες, υπολογίζοντας μόνο τη φέτα, καταναλώνουμε 10-12kg ανά κάτοικο το χρόνο.